亳州

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亳州是汉代著名医学家华佗的故乡,享有“药都”之誉。它与河南禹州(今禹县)、辉州(今辉县)、河北祁州(今安国县)并称四大药都,是中国四大药材集散地之一。清末,亳州已经成了药商云集,药栈林立,药号巨头密布,经销中药材两千多种的重要“药都”。清代文学家刘开有诗云:“小黄城外芍药花,十里五里生朝霞,花前花后皆人家,家家种花如桑麻。若将此花作倾城,更比牡丹多丰情;若得此花作良药,儿女春容免萧索。”诗中所指小黄城,就是现在的亳州市。 特产主要包括:古井贡酒、古井贡酒、高炉酒、利辛粉丝、楚村粉丝、板桥无籽西瓜、曹街子的萝卜、潘刘于庄的秋黄瓜、亳州观堂大蒜、热蒸洋槐花麦饭、蒙城火腿腐乳、高公糖醋蒜、曹市黄金梨、亳州“穿心红”辣萝卜、蒙城龙须面、“高炉大曲”酒。
五洲牛肉
苔干
苏赵梨
三官核桃
古井贡酒
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